La Plateforme Crevettes du Cameroun (Placrecam), constituée en interprofession, prend ainsi le relais du programme international FISH4ACP pour consolider la compétitivité d'un marché dont les débarquements annuels atteignent désormais 8 000 tonnes, dont 6 000 tonnes issues de la pêche artisanale maritime.L'action quinquennale de la FAO a permis d'assainir l'environnement technique de la filière en améliorant la connaissance scientifique de la ressource. Grâce aux enquêtes-cadres et au déploiement d'un programme pilote d'observateurs embarqués, les pouvoirs publics disposent de données actualisées pour ajuster les quotas de capture et réguler la pêche industrielle. 

En matière d'hygiène et de conservation, le projet a renforcé les capacités d'analyse du Laboratoire national vétérinaire (Lanavet) à Douala, tout en dotant les communautés côtières de fabriques de glace et de fours de fumage à haut rendement énergétique. La numérisation de la commercialisation constitue une avancée clé avec le lancement de l'application SIREN. Cet outil de traçabilité et d'intermédiation commerciale, testé auprès de plus d'une centaine de pêcheurs sur quatorze sites de débarquement, permet de connecter en temps réel la production aux circuits de distribution formels, notamment la grande distribution, l'hôtellerie et l'exportation régionale.

Le défi majeur de la Placrecam, présidée par Louis Martin Imoulanok, réside dans la structuration financière et la valorisation commerciale des produits de la mer. L'interprofession prévoit de consolider l'organisation des acteurs en collèges métiers (pêcheurs, transformateurs, mareyeurs) et d'intensifier la collecte des données d'exploitation.

En ligne de mire figure la création d'une Indication géographique protégée (IGP) sous l'appellation patrimoniale « Rio dos Camarões », réservée à la crevette sauvage Penaeus monodon. La formalisation de ce label de qualité auprès de l'Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI), estimée à 150 millions de FCFA, constituera le premier test de maturité pour la nouvelle gouvernance interprofessionnelle, en vue de garantir l'accès des produits camerounais aux marchés internationaux à haute valeur ajoutée.

Asaba